La Table d'Alva : un écrin gastronomique
Alice Picard et Valentin Harou, jeunes chefs normands formés dans des établissements étoilés, ont ouvert La Table d’Alva. Ce restaurant allie décoration naturelle et cuisine raffinée, avec des menus bistronomiques le midi et gastronomiques le soir, mettant en valeur des produits normands de saison.
L’excellence culinaire au service d’un rêve
Forts d’expériences prestigieuses au Jules Verne ou à la Réserve de Ramatuelle, Alice et Valentin visent une étoile Michelin. Leur passion pour leur terroir et leur savoir-faire promettent de faire rayonner ce lieu d’exception au-delà de la Normandie.